Eureka sử dụng máy Oro mới nhất để xay một liều, Tin tức cà phê hàng ngày của Tạp chí Roast

Eureka, một nhà sản xuất máy xay cà phê của Ý, đã tung ra Eureka Oro Mignon Single Dose, sử dụng thiết kế nghiêng đáng kể để giảm thiểu cặn xay trong nhà cao cấp hoặc các môi trường có khối lượng thấp khác.
Mignon Single Dose là một phần của máy "thế hệ tiếp theo" kỷ niệm 100 năm thương hiệu Oro của Eureka.Nó có bề ngoài tương tự như các máy hiện có trong dòng Mignon, với ngoại lệ đáng chú ý nhất là phần đế hình nêm giúp nghiêng máy 15 độ.
Kết quả là hướng của gờ phẳng 65 mm thẳng đứng hơn và đường dẫn của chất mài mòn từ máng thẳng đứng hơn.
Máy cũng bao gồm phễu chứa liều đơn dung tích 45 gam với nắp gỗ có thương hiệu và phụ kiện kèm theo ống thổi Blow Up của công ty để thổi các hạt còn sót lại ra khỏi buồng.Theo công ty, những điều chỉnh này và các điều chỉnh thiết kế nội bộ khác dẫn đến tổng lượng giữ lại ít hơn 0,8 gam và giữ lại trao đổi ít hơn 0,3 gam.
Mattia Sgreccia, giám đốc tiếp thị và bán hàng của Eureka Oro, nói với Daily Coffee News: “Xay một liều đã có sự tăng trưởng đáng kể trong vài năm qua.”“Một vài năm trước, phân khúc này chiếm một ngách rất nhỏ.Thị trường.Ngày nay, mặc dù nó vẫn có thể được định nghĩa là một thị trường ngách, nhưng nó thực sự là một lĩnh vực phát triển nhanh chóng và là một trong những xu hướng thú vị nhất trong toàn bộ ngành cà phê. ”
Sgreccia nói rằng máy xay này đáp ứng nhu cầu cao cấp của môi trường gia đình và thương mại về các giải pháp đơn liều, giảm thiểu sự lây nhiễm chéo của cà phê và hương vị của nó.
Sgreccia cho biết: “Mignon Single Dose đáp ứng chính xác những nhu cầu này bằng cách cung cấp sự linh hoạt và đặc quyền chuyển đổi loại cà phê bất cứ lúc nào.”“Một yếu tố thúc đẩy khác chắc chắn là xu hướng ngày càng phổ biến là thử nghiệm các loại cà phê pha trộn đặc biệt và cà phê đơn, thường rất đắt tiền.Nguồn cà phê, vì vậy nhân viên pha chế cần một máy xay để không lãng phí cà phê. ”
Theo công ty, mặc dù độ bền của Eureka Oro Mignon Single Dose burr và sản lượng 3 gam mỗi giây tương đương với một số thiết bị thương mại khác, máy chủ yếu được sử dụng bởi người tiêu dùng gia đình hoặc chuyên nghiệp.
Eureka Oro sẽ sớm cung cấp thêm thông tin về máy mài Zeus và Prometheus cho các ứng dụng thương mại.Chiếc thứ hai dự kiến ​​sẽ được phát hành trong triển lãm thương mại HOST Milan vào tháng 10.
Howard Bryman Howard Bryman là phó tổng biên tập của tạp chí Roast Magazine's Daily Coffee News.Anh ấy sống ở Portland, Oregon.
Tags: máy xay espresso, Eureka, Eureka Mignon, Eureka Mignon liều đơn, Eureka Prometheus, Eureka Zeus, máy xay, thiết bị gia dụng, espresso gia đình, Mattia Sgreccia, prosumer
Tôi * luôn * thích tin tức của bạn, một phần vì tiêu đề của bài báo đang hot, và bài báo này về “độ nghiêng” của Eureka là một ví dụ điển hình khác.Cảm ơn!!


Thời gian đăng bài: 17 tháng 9 - 2021